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LABTECH

Medición del pH del jugo de frutas

Medir el pH del jugo de fruta usando un sensor convencional es difícil debido a la presencia de partículas dentro de la muestra. Las partículas pueden provocar a largo plazo la obstrucción de la unión cerámica. Esto, a su vez, obstruiría el flujo de un electrolito fuera del sensor, provocando así una interacción insuficiente con la muestra. Como resultado, se observarían fluctuaciones en las lecturas que eventualmente afectarían la consistencia de las lecturas. El uso continuo junto con una limpieza insuficiente también provocaría suciedad en el sensor. Por lo tanto, es imprescindible un sensor prácticamente libre de problemas de bloqueo de uniones para medir el pH de muestras de zumo de frutas.
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Descargue la nota de aplicación para conocer más beneficios de usar este sensor especializado para medir el pH del jugo de frutas.

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